NOTRE ARRIVEE LE SOIR A MORNAC  dept 17  

BALLADE AU PORT ET ACHAT D'HUITRES DE MORNAC

AU MATIN NOUS PARTONS A LA TREMBLADE POUR LE MARCHE ET FAIRE LE MENU FRUIT DE MER POUR ...

ARRET AU PORT PRES DU CHENAL   POUR LES OSTREICULTEURS

VOICI L'ENDROIT OU NOUS AVONS MANGE ...

ET LE REPAS COMMENCE  AVEC UN PINEAU DES CHARENTES BIEN SUR ET AVEC DES ...

 

 

                                                                 

 

 

ET UNE DECOUVERTE POUR NOUS, CES CRUSTACEES DE 3 à 4 cm de diamêtre ,

on  pensait à des petites coquilles Saint-Jacques  ?

on les a fait ouvrir dans la poële et  bon un peu de sable  mais c'est bon !

DONC EN FAIT, CE SONT DE VANETS QUI VIVENT DANS LA REGION DE L'ILE D'OLERON ET L'ILE DE RE ,

RONCE LES BAINS  ...  pour info 4,50 € le Kg

Attention ne pas confondre avec la pétoncle ...

la suite avec des huitres de la Tremblade-ronce les bains

arrosée avec un blanc Charentais demi-sec

et petits chocolat avec le café  ...

voila mon repas de fête !

A+  merci

 

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