Saint Nectaire dans le Puy de Dôme
18 sept. 2015donc ... en Juillet 2015
Nous allons visiter ce village incontournable
d'abord pour son fromage !
et son église ... ah oui ! elle en impose sur ces rochers !!!
des rochers impressionnant au bord de la route ou nous sommes garé !
après avoir monté ... ! on arrive devant cette belle église !
la vue depuis la haut est superbe !
... on rentre visiter ...
et les chapiteaux peints à voir et à agrandir si besoin !
oui, c'est une merveille toutes ces sculptures et personnages !
dommage plein de voitures ! j'ai coupé la photo !!!
quelle belle nature !!!
on retourne au village du bas !
on visite la cave de Saint Nectaire ! super ,de bonnes explications et ...
des vrais fromages fermiers qui vieillissent en cave pour un bon affinement !
anecdote : on était une 10 ène pour la dégustation à l'aveugle !
entre le fermier et un laitier pasteurisé , que l'on trouve dans les supermarchés lol
on a été les seuls (nous deux) à reconnaître et à aimer le vrai fermier !!! ?
bien sur on a fait le plein de fromage de la région !
Il existe donc deux sortes de Saint-Nectaire : INFOS ICI
- Le Saint-Nectaire fermier pour lequel le lait cru utilisé doit provenir d'un troupeau d'une même exploitation située dans l'aire de production de l'appellation.
- Le Saint-Nectaire laitier est fabriqué en laiterie, le lait qui sera pasteurisé ou thermisé provient des exploitations collectées dans la zone d'appellation.
...
puis nous sommes allée visiter la grotte ...
...
l'eau coule sur des personnages pour faire ...
la fontaine pétrifiante , on l'avait vu à la télé ... !
ça recouvre les sujets !!
les prix varient de 150 à + de 1500 Euros , le prix de l'entrée nous a suffit lol lol
ils ne veulent pas de nous en CCar !!! sauf au camping ... !
et voilà , nous revenons dormir à Chambon le lac ! (en Juillet 2015)
bonne journée A+
beau Weekend à tous et toutes
--> un merci spécial à tous ceux et celles qui n'ont pas de blog et
qui me laissent des coms sympas ... et à tous les visiteurs et +++
comme Marie France , Etoile , Yagh , France72 , et +++ ...
je n'ai pas la mémoire des noms ! ! et ++ !! lol lol lol